2008年04月16日
最近お気に入りのサイト「食の安全 賢く食品・食材を選ぶコツ」
最近、食の安全についていろいろとニュースになっていていますね。
でも、何をどう気をつければよいのかわからないことも多いです。
「食の安全 賢く食品・食材を選ぶコツ」
このブログでは、
販売側の裏から消費者としての立場までさまざま、
スーパーマーケットやコンビニなどの話が書かれています。
2008年04月15日
国際消費者紛争が急増、海外旅行一般化など背景
商品の購入ルート別では、インターネットを通じた直接取引が全体の50．3％の239件で、海外購入代行取引が119件、旅行など現地訪問時の購入が117件だった。また購入品目が確認された451件を分析したところ、かばんや靴など身の回りの物が96件で最も多く、衣類が76件、健康食品が48件、漢方薬が43件などだった。このうち海外の偽ブランド品と関連した消費者被害は47件だった。
事業者の所在地が確認された321件では、米国が88件で最も多く、次いで中国が69件、タイと豪州が各26件、香港が24件などだった...
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（引用 yahooニュース）
国学院渋谷キャンパスに新カフェラウンジ−低価格で「学食」提供
学術メディアセンターは、地下2階・地上6階で、図書館、考古学・神道資料館、日本文化研究所、情報センターなどが入る新施設。地下2階の自動書庫には、2月に閉館した渋谷キャンパス図書館の蔵書約90万冊を格納する。
同店は、ラウンジ席（80席）とテラス席（20席）を合わせ100席を設ける。店舗面積は約300平方メートル。飲食事業を手がけるキャンパスサービス（渋谷道玄坂1）が運営を受託し、学生や近隣住民をメーンターゲットにフードやドリンクを低価格で提供する。同社はほかに、同大たまプラーザキャンパス（横浜市）内のレストラン「スカイレストラン・ヒルトップ」も手がけている。
メニューは、パスタやホットドッグ、カレーライス、パンなど...
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（引用 yahooニュース）
2008年04月14日
千趣会、ダイエット食品「ベルボディ・ダイエット」を発売
『ベルボディ・ダイエット』は、１日３回の食事のうち１〜２回をシェイクに置き換えて、１日の総摂取カロリーをコントロールする“食事置き換えダイエット”です。
お客様の９割以上が女性である千趣会では、女性ならではのダイエット中の悩みであるお肌のハリ、ツヤなど美容のトラブルをサポートすべく、１食あたり、コラーゲン１０，０００ｍｇ、ヒアルロン酸２０ｍｇ、ビタミンＣ５００ｍｇと不足しがちな美容成分をバランスよくたっぷり配合しました...
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（引用 yahooニュース）
2008年04月13日
「花見特需」で付近のコンビニが年間最繁忙期に−品切れ続出
靖国神社に近く千鳥ケ淵緑道の入り口脇にある「am／pm九段南2丁目店」では通常の3〜4倍の弁当やアルコール類を用意。それでも品切れになる日もあるといい、「（花見の時期は）1年で最も忙しい時期」と店長の斉藤さん。
外濠の土手に面した「セブン-イレブン法政大学市谷キャンパス店」は、昨年4月にオープン。当時はアルコール類の取扱いがなかったこともあり、実質今シーズンが初の花見客対応となった。同店では通常の2倍以上の飲食関連商品を用意したが次々に品切れになる状態で、紙コップや割り箸など「花見グッズ」の売れ行きも好調。店長の小林さんは「予想以上の売れ行き。来年の参考になりました」と話す。
セブン-イレブン・ジャパン（千代田区二番町）では、花見時期の各店舗の発注数や在庫管理に対しての通達を行っているというが、予想以上の人出や天候の変化などにより予測が難しいのが現状だという...
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（引用 yahooニュース）
ニチレイフーズ、「ウーディッシュ ２０品目膳」４品種を発売
１９８９年に日本で初めてレトルトタイプの糖尿病食を発売、そこで培ったカロリーコントロール技術を駆使し、２００４年には５０代〜６０代を中心としたターゲットに向けて、冷凍食品でのカロリー調製惣菜セット「気くばり御膳」を発売しました。２００６年には健康ニーズの高まりに伴い、お客様とより密接な関係構築と事業強化を目的とした通信販売子会社、ニチレイフーズダイレクトを設立、併せて同社専用商品として、気くばり御膳 シェフズバランスを発売いたしました。現在、糖尿病食２５セット、気くばり御膳２８セット、気くばり御膳 シェフズバランス１４セットを展開しております。この度発売するウーディッシュ「２０品目膳」は、これまでのターゲット層とは異なり、２０代〜３０代の働く女性としております...
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（引用 yahooニュース）
2008年04月12日
中目黒の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」が2周年−レシピ本も
同店は、線路沿いに伸びる駅近くの「中目黒銀座商店街」に、2年前の同日にオープン。栃木県・宇都宮のオーガニック・ベジタリアンレストラン（現在は閉店）でシェフを務めた女性パティシエ、柿沢安耶（あや）さんが作る、トマトやルッコラなどの有機野菜を使った「ベジスイーツ」が話題を集めている。
東京生まれの柿沢さんは、学習院大学フランス文学科在学中から仏料理を学び、パティスリーやカフェに勤務。その後マクロビオティックなどの自然食へと造詣を深め、2003年宇都宮に自身の店を開いた。当時店でも出していた野菜スイーツが原案となったポタジエでパティシエを務めるかたわら、各地のホテルや団体に依頼され、プロジェクトへの参加や講演などで、「おいしい野菜の食べ方」を全国に広げて回っている...
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（引用 yahooニュース）
モンスターペアレント実態赤裸々 無理難題と理不尽全18例掲載
「また、保育所で汚した衣類は保育所で洗濯して元通りにして返して欲しい。保育料も税金も払っているのだから当然ではないだろうかと投書箱に意見として入っていた」●写真撮るときには、背の低い子供の並べ方に配慮して M男（4歳）が、節分の手作りお面を手に持ってクラスの友達と写したスナップを持ち帰った...
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（引用 livedoorニュース）
2008年04月11日
ニチレイフーズ、20代〜30代の働く女性向け商品ウーディッシュ「20品目膳」を発売
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（引用 livedoorニュース）
手を自由に動かせる歩行補助装置、製品化へ−東京理科大学
研究しているのは、「マッスルスーツ」や「ロボット受付嬢」などを開発している小林宏教授率いる小林研究室。福祉施設や病院などでの試乗や臨床試験を繰り返し行い製品化が実現した。
「ハートステップ」は両手を自由に動かすことができるのが特徴で、4輪で転倒の心配がなく歩行困難な人でも正しい姿勢で歩くことができる製品。脳性まひなどで立位や歩行が困難な子ども向けに1989年にイギリスのデビッド・ハート氏が開発し、すでに医療現場や介護施設などで実用されている「ハートウォーカー」をもとに、同研究室ではこれに人工筋肉を取り付けることで筋力の弱い人でも能動的な歩行動作を可能にした。
臨床試験では車いす生活を余儀なくされていた人や1度も歩いたことのなかった人が同製品を装着することにより歩くことができたケースもあり、感激のあまり涙を流す人もいたという...
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（引用 yahooニュース）
2008年04月10日
いきいきシニアクイーンは？ ２０人が最終選考
優勝賞品の韓国クルーズを目指し、全国から６３１人が応募。東京都の８３歳はシャンソンを見事に歌い、京都市の６３歳は重さ１００キロのタイヤを持ち上げて会場を驚かせた。
初代女王に輝いた大阪府松原市の森君子さん（６３）は、自慢の健康体操で若々しさを披露。副賞の健康食品詰め合わせは必要ない？ 【宮地佳那子】
（引用 yahooニュース）
